Οι πορτοκαλί κολοκύθες κοσμούν πλέον αγορές προϊόντων στην άκρη του δρόμου, κερκίδες φρούτων και εράνους σε γρασίδι εκκλησιών σε όλη την κομητεία Surrey. Ένα από τα σπουδαία πράγματα για τις κολοκύθες είναι ότι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να τις απολαμβάνετε από τώρα μέχρι τη μεγάλη περίοδο μετά τα Χριστούγεννα. Το λαμπερό πορτοκαλί τους θα στολίζει από τώρα μέχρι το Halloween και την Ημέρα των Ευχαριστιών και θα είναι γεμάτο με πουτίγκες, πίτες και κέικ, μαζί με διακοσμητικά, jack-o-lanterns, συγκομιδή και αποκριάτικες εκθέσεις για τις επόμενες εβδομάδες.
Οι στρογγυλές πορτοκαλί κολοκύθες με μίσχους στην κορυφή είναι οι καλύτερες για σκάλισμα φαναριών, αλλά για πίτες και επιδόρπια, οι καλύτερες κολοκύθες είναι οι επιμήκεις κολοκύθες. Δεν είναι πάντα πορτοκαλί εξωτερικά, αλλά καστανά, μπεζ ή μπρονζέ, και Είναι τρυφερά εσωτερικά. Λόγω του μακρόστενου σχήματος τους, κόβονται ευκολότερα, αφαιρούνται οι σπόροι και κόβονται σε κομμάτια, βράζονται σε μαλακό μείγμα και υφή, στη συνέχεια στραγγίστε και πολτοποιήστε το στο μπλέντερ σε λειτουργία τρίχας ή με πολτοποιητή πατάτας. Για να φτιάξετε ένα κουτί κολοκύθας, ρίξτε την πολτοποιημένη, στραγγισμένη κολοκύθα σε ένα αποστειρωμένο βάζο (μία πίντα συνήθως κάνει δύο πίτες), σκουπίστε την χείλος του βάζου με μια χαρτοπετσέτα, σφραγίστε το βάζο και βιδώστε το καπάκι. Αφήστε μισή ίντσα στην κορυφή του βάζου. δέκα πιέσεις για 50 λεπτά σε δεξαμενή πίεσης. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κουκουρβιτικό οξύ και επομένως απαιτεί μεγαλύτερο χρόνο επεξεργασίας.
Ένα τραγανό βράδυ του Οκτώβρη μας μιλάει για την πικάντικη γεύση του ψωμιού κολοκύθας. Όχι πολύ γλυκό, όχι πολύ πικάντικο, αλλά η σωστή συνταγή για ένα κρύο βράδυ του Οκτώβρη. Το πραγματικό κολοκυθόψωμο έχει υγρή υφή και είναι εύκολο να το φτιάξετε. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε τρεισήμισι φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, δύο κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια κουταλιά της σούπας μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, τέσσερα μεγάλα αυγά, γάλα, ένα κουτάκι 15 ουγγιών κονσέρβας κολοκύθας Libby ή μια πίντα κονσέρβας κολοκύθας, 1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη, 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες χρυσαφένιες σταφίδες, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν, 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα πορτοκαλιού. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το μπαχαρικό της κολοκυθόπιτας και αφήστε το στην άκρη. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χτυπήστε τέσσερα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέστε το λάδι Crisco, το γάλα και την κολοκύθα. Ανακατέψτε αυτά τα υλικά μαζί και προσθέστε το λεμόνι και καρυκεύματα με μυρωδικά, σταφίδες και ψιλοκομμένα πεκάν. Ρίξτε το μείγμα σε δύο ταψιά για καρβέλια, αλείψτε καλά με κοντόχον Crisco και πασπαλίστε με αλεύρι.Προσθέστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο στον πάτο του ταψιού και λαδώστε και αλευρώστε το ταψί. Ψήστε για μια ώρα, αν δεν είναι έτοιμο, ψήστε για λίγα λεπτά ακόμα. Όταν το κέικ ξαναγυρίσει στην αφή, είναι έτοιμο ή όταν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή. Ψύξτε το ψωμί στο τηγάνι για δεκαπέντε ή είκοσι λεπτά. Μόλις το τυλίξετε, περάστε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του τηγανιού και αλουμινόχαρτο. Βάλτε σε διάφανη πλαστική μεμβράνη Saran. Αυτό θα διατηρήσει το ψωμί φρέσκο και υγρό.
Άλλα δέντρα μας ενθουσίασαν με τα χρυσά, κίτρινα, χάλκινα, κόκκινα, καστανά, βυσσινί και μπεζ χρώματα των φύλλων τους. Χρησιμοποιούμε σκούπες φύλλων, τσουγκράνες και φυσητήρες για να τα μεταφέρουμε σε οικόπεδα κήπου και σωρούς κομποστοποίησης και κουτιά απορριμμάτων. Οι βελανιδιές τώρα συγκομίζονται όχι μόνο φύλλα, αλλά πολύς ο θόρυβος των βελανιδιών που αναπηδούν από τις μεταλλικές στέγες των κτιρίων και των υπόστεγων αχυρώνων. Η γιαγιά της κομητείας Northampton ζει σε ένα σπίτι με τσίγκινη στέγη. Αυτή την εποχή του χρόνου, περνάμε όλη τη νύχτα ακούγοντας τον ήχο των βελανιδιών που χτυπούν τη στέγη. Βλέποντας βελανίδια που πέφτουν από δέντρα, είπε, "Αν περπατάς πάνω σε βελανίδια τον Οκτώβριο, μπορείς να περπατάς στο χιόνι όλο τον χειμώνα». Καθώς περνάει ο Οκτώβριος, μπορούμε να υποδείξουμε τι μας επιφυλάσσει ο Γέρος Χειμώνας.
Αμπέλια, μίσχοι, φύλλα, αποκόμματα γρασιδιού, κλάδεμα και τα υπολείμματα του κήπου από τις εποχές πίσω μας μπορούν να είναι τα συστατικά για το χώμα βελτίωσης του κήπου του επόμενου έτους. Τα αποκόμματα γκαζόν θα βοηθήσουν στη θέρμανση του κομπόστ και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το Plant-Tone Organic Φυτική τροφή και Μαύρη Κομποστ Αγελάδα για τη θέρμανση και τη διάσπαση των συστατικών στον κάδο ή το κομπόστ σας. Όταν φτιάχνετε ένα σωρό κομποστοποίησης ή κουτί απορριμμάτων, δημιουργείτε ένα οικοσύστημα που παρέχει τροφή για βακτήρια που ευδοκιμούν σε οργανικά υλικά. Τα περισσότερα νοικοκυριά με κήπους παράγουν περισσότερα από 1.000 κιλά οικιακών απορριμμάτων γκαζόν και κήπου κάθε χρόνο, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε λίπασμα με πολύ λίγο χώρο και προσπάθεια. Μπορείτε να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση με ένα μόνο πιρούνι και να ανακατεύετε το λίπασμα μία φορά την εβδομάδα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρκετούς επεξεργασμένους στύλους φράχτη για να σχηματίσετε ένα κουτί απορριμμάτων που είναι φθηνό και πρακτικό.
Το Halloween έφτασε στα σούπερ μάρκετ και στις υπεραγορές, με πολύχρωμες πορτοκαλί, κίτρινες και καφέ επιδείξεις παραδοσιακών γλυκών του Halloween. Όλα τα κόλπα χωρίς καραμέλα. Αυτή η σεζόν φέρνει πολλά καλαμπόκια καραμέλα, συμπεριλαμβανομένου του παλιομοδίτικο πορτοκαλί, λευκό και κίτρινο συνδυασμό , καθώς και το πορτοκαλί, καφέ και λευκό ινδικό καλαμπόκι, και πιο πρόσφατα, ο συνδυασμός καστανής ζάχαρης από μαύρισμα, λευκό και κίτρινο. Τα πατατάκια από φιστίκια σε κουτιά αρχίζουν επίσης να εμφανίζονται στην πρώτη θέση μέχρι το Halloween. Άλλα αγαπημένα του Halloween είναι τα Hershey's Kisses in the Fall Combo, Hershey's Miniatures, Marshmallow Pumpkins and Ghosts, Halloween M&M Wraps, Three Musketeers, και διάφορα candy πάντα αγαπούν τις οθόνες που έχει μπροστά τους η Food Lion σούπερ μάρκετ, που τράβηξαν την προσοχή μας τον Οκτώβριο.
Ηρεμία ένα βράδυ του Οκτώβρη. Το λυκόφως ο αέρας στα μέσα του φθινοπώρου είναι τραγανός και τα ρουθούνια υγρά, ενώ η χαμηλότερη υγρασία κάνει τον αέρα να αναπνέει ευκολότερα την επόμενη νύχτα. Το άρωμα των νέων φύλλων προσθέτει επίσης στον βραδινό αέρα. Το χαριτωμένο και απαλό Ο ήχος των πεσμένων φύλλων ολοκληρώνει τη μαγευτική εμπειρία του φθινοπωρινού λυκόφωτος.
Αυτή η πουτίγκα δεν έχει κρούστα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκοφρέτες βανίλιας ή κράκερ Graham αν προτιμάτε. Σε ένα μπολ αναμειγνύετε ένα κουτάκι (15 0z) κολοκύθας Libby ή ένα κουτάκι κολοκύθας, τρία μεγάλα αυγά, ένα τρία κουτί της ουγγιάς μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας καραμέλας βουτύρου, 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1 ξυλάκι μαργαρίνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κολοκύθα Ένα μερίδα μπαχαρικών πίτας μπορεί να είναι συμπυκνωμένο γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα βανίλιας, μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα σφενδάμου (προαιρετικά) και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ψεκάστε ένα ταψί ή πιάτο 13 x 9 x 2 ιντσών και από πάνω με γκοφρέτες βανίλιας ή κράκερ Graham αν θέλουμε ή φτιάξτε πουτίγκα χωρίς κόρα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και ρίξτε μέσα κατσαρόλα. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 45 λεπτά. Σερβίρουμε με κρύο σαντιγί ή Dream Whip.
Ο Οκτώβριος είναι ένας χαρούμενος μήνας με βαγόνια με σανό, στοιχειωμένα σπίτια, κοτόπουλο στιφάδο, φεστιβάλ συγκομιδής, αποκριάτικα πάρτι, αποκριάτικα καρναβάλια και διαγωνισμούς κοστουμιών και βόλτες με κέικ. Συνδυάστε όλες αυτές τις δραστηριότητες με χοτ ντογκ και marshmallows, μορέλες, και μια φωτιά, και έχετε μια βραδιά διασκέδασης για όλες τις ηλικίες.
Καθώς πλησιάζουμε στα μέσα Οκτωβρίου, γίνεται πολύς λόγος για τον πρώτο παγετό της σεζόν. Δεν θα κάνει καμία διαφορά να δροσιστούν λαχανικά. Γνωρίζουμε ότι η ημερολογιακή ημερομηνία για την πρώτη ημερομηνία παγετού είναι η 15η Οκτωβρίου, αλλά συνήθως μην έχετε θανατηφόρο παγετό μέχρι αργότερα μέσα στον μήνα.Ακόμη και όταν ο Οκτώβριος προχωρά, είναι συνετό να λάβετε υπόψη τις προειδοποιήσεις για παγετό. Ντομάτες καθυστερημένης φύτευσης, ειδικά για συγκομιδή πριν από τον παγετό, πρέπει να συλλέγεται πριν φτάσει ο παγετός, να τυλίγεται σε εφημερίδα, να φυλάσσεται σε καπάκια κουτιού, να καλύπτεται με εφημερίδα και να φυλάσσεται σε ζεστό δωμάτιο ή υπόγειο. Πρέπει να ελέγχουν για ωριμότητα μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Βάλτε ένα ή δύο μήλα στο κουτί για την προώθηση της ωρίμανσης.
Με την ημερομηνία του πρώτου παγετού σε λίγες μόνο εβδομάδες, ο χρόνος φύτευσης βολβών ανθοφορίας την άνοιξη πλησιάζει στο τέλος του. Έχετε ακόμα δύο εβδομάδες ή περισσότερες για να απλώσετε βολβούς ή ανοιξιάτικα λουλούδια. Μπορείτε να αγοράσετε βολβούς στο Home Depot, Lowe's Home Improvement, Walmart , Ace Hardware, τα περισσότερα φυτώρια και καταστήματα υλικού. Αγοράστε μια σακούλα με ενισχυτικό βολβών ή οστεάλευρα για να ξεκινήσετε καλά τους λαμπτήρες σας.
"Ελεγκτής εκπομπών." Δάσκαλος: «Τζόνι, μπορείς να δώσεις περισσότερη προσοχή;» Johnny: "Έχω πληρώσει όσο το δυνατόν λιγότερο!"
«Ουάου Μπάφαλο». Ταξιδιώτης: «Παρακαλώ δώστε μου ένα εισιτήριο για την Πολιτεία της Νέας Υόρκης». Μαέστρος: «Θέλεις να πάμε στο Μπάφαλο;» Ταξιδιώτης: «Όχι, ευχαριστώ, προτιμώ να πάρω το λεωφορείο».
"Ονειρο." Δείπνο: «Αυτή είναι ροδακινόπιτα ή μηλόπιτα;» Σερβιτόρα: «Δεν το καταλαβαίνεις από τη γεύση;» Δείπνο: «Όχι, δεν μπορώ». Σερβιτόρα: «Εντάξει, τι έχει; Ποια είναι η διαφορά;»
«Εγκατάλειψη». Μπιλ: «Ποιο σχολείο έπρεπε να εγκαταλείψεις για να αποφοιτήσεις;» Τζιλ: «Σχολή αλεξιπτωτιστών».
Το καλοκαίρι του 2021, οι πυγολαμπίδες προσβάλλονται. Από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουλίου, οι πυγολαμπίδες είναι σε αφθονία καθώς μπαίνουμε στον Ιούνιο. Η πιο λαμπρή τους παράσταση ήταν τη Δευτέρα το βράδυ, 21 Ιουνίου. Μετρήσαμε 169 πυγολαμπίδες που λάμπουν σε πέντε λεπτά. Είδαμε οι πρώτες πυγολαμπίδες το απόγευμα της Κυριακής 16 Μαΐου. Εκείνο το βράδυ, μετρήσαμε 49 σε 5 λεπτά. Είδαμε ένα εκτίθενται σχεδόν κάθε βράδυ. Φαίνεται να εμφανίζονται το σούρουπο, με κορύφωση γύρω στις εννέα το βράδυ. Καθώς ο αριθμός των πυγολαμπίδων αυξάνεται το καλοκαίρι, θα πρέπει να παραχθούν περισσότερες πυγολαμπίδες το επόμενο έτος.
Είναι πάντα υπέροχο να έχετε κάτι πράσινο και ζωντανό κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες κατά τη διάρκεια της πιο κρύας εποχής του χρόνου. Με σκούρα πράσινα φύλλα και μωβ και κίτρινα πρόσωπα, σκονισμένα κουδούνια ή κοραλλιογενείς καμπάνες χρησιμεύουν ως λουλουδάτα ή λάχανο Σιβηρίας, γογγύλια, χόρτα μουστάρδας, λάχανο , περιτυλίγματα κρεμμυδιού και μπρόκολο. Οι χειμερινοί κήποι δεν χρειάζεται να είναι μονότονοι και γκρίζοι. Με ένα κρεβάτι θρυμματισμένα φύλλα ως χειμωνιάτικη κουβέρτα, τα χόρτα του χειμώνα μπορούν να ευδοκιμήσουν και να μαζέψουν σε κρύους, σκληρούς χειμώνες.
Οι σπηλιές με λάσπη μπορούν να παγώσουν τα πρωινά του Ιανουαρίου, επειδή ο χειμώνας έχει πραγματικά σημασία. Μια κατάψυξη τον Ιανουάριο είναι χρήσιμη για τους χειμερινούς κήπους, καθώς ο παγωμένος χλοοτάπητας σκοτώνει τα έντομα που ξεχειμωνιάζουν και τα αυγά τους, καθώς και τους σπόρους ζιζανίων και μυκήτων στο έδαφος. Τα λαχανικά με κρύο καιρό θα ευδοκιμήσουν γιατί έχουν πλέον προσαρμοστεί στην παγωμένη ανάσα του χειμώνα.
Καθώς μπαίνουμε στον πρώτο πλήρη μήνα του χειμώνα, ο οποίος είναι και ο μεγαλύτερος του χειμώνα, προσέξτε να δείτε δοχεία με λάχανο και λάχανο. Τις κρύες νύχτες του χειμώνα, έχετε πολλές πετσέτες και κρατήστε τα δοχεία με λάχανο και λάχανο σφιχτά μεταξύ τους, ώστε να μπορεί να στρώσει μια πετσέτα πάνω τους για να μην παγώσουν. Μία πετσέτα πρέπει να καλύπτει και τα δύο δοχεία. Όποτε τα ποτίζετε, μην τα ποτίζετε υπερβολικά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει παγωνιά. Κάθε πρωί όταν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από το μηδέν, αφαιρέστε τις πετσέτες και διπλώστε τις για το επόμενο βράδυ.
Όταν φτάσαμε στη δεύτερη εβδομάδα του Ιανουαρίου, μόνο μια χούφτα φύλλα είχαν απομείνει στην πανίσχυρη βελανιδιά. Η γιαγιά μου στην κομητεία Northampton έλεγε πάντα ότι όταν τα φύλλα βελανιδιάς κρέμονταν στα άκρα τους, «απλώς τριγυρνούσαν περιμένοντας να φέρει μια χιονοθύελλα τα κάτω». Μπορεί σύντομα να έχουμε το πρώτο Υπάρχει πολύ χιόνι, το οποίο είναι βέβαιο ότι θα είναι καλά νέα για τα παιδιά όλων των ηλικιών. Αυτά θα είναι καλά νέα για οικόπεδα κήπου, όπως λένε ορισμένοι θρύλοι του καιρού, μπορούμε να περιμένουμε ένα καλοκαιρινό προφυλακτήρα όταν το χιόνι λυγίζει τα άκρα από δυνατές βελανιδιές.Ας χιονίσει, ας χιονίσει, ας χιονίσει!
Αντί να κρατάτε απλώς μια πετσέτα στη μπροστινή βεράντα σας για να προστατεύσετε τα ετήσια φυτά το χειμώνα, κρατήστε μια ζεστή κουβέρτα και έλκηθρο κοντά στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να γυμνάζεστε στη βεράντα σας τα κρύα πρωινά και να απολαύσετε τη ζεστασιά καθώς πίνετε τον χειμωνιάτικο ήλιο ενώ πίνετε ζεστό φλιτζάνι καφέ και αφαιρώντας μια πετσέτα από τα χειμωνιάτικα μονοετή φυτά. Ο χειμωνιάτικος ήλιος και οι βόρειοι άνεμοι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, κάνουν το σώμα σας πιο δυνατό για πιο κρύες θερμοκρασίες και ξεκινήστε τη μέρα σας καλύτερα. Εάν ο χειμώνας τα πρωινά είναι λίγο κρύα, μπορεί να θέλετε να έχετε μαζί σας ένα ζευγάρι ζεστά γάντια.
Σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα, δεν υπάρχει επιδόρπιο όπως μια ζεστή μηλόπιτα στο φούρνο με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή χωρίς κόρα, αλλά έχει υπέροχη γεύση. Χρειάζεστε 2 χτυπημένα αυγά, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας απλό αλεύρι, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 φλιτζάνι χρυσαφένιο σταφίδες, 2 φλιτζάνια μήλα κομμένα σε κύβους, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για μηλόπιτα, ένα ξυλάκι ελαφριά μαργαρίνη. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και αφήστε το στην άκρη. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα χτυπημένα αυγά και προσθέστε στο μείγμα με το αλεύρι. Προσθέστε όλα τα άλλα υλικά εκτός από μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε σε ταψί ή ταψί για πίτες 9 ιντσών ψεκασμένο με μπέικιν Παμ ψεκάζουμε.Λίγη μαργαρίνη.Ψήνουμε στους 325 βαθμούς μέχρι να σφίξει.Σερβίρουμε με σαντιγί.
Όταν οι χειμωνιάτικοι άνεμοι του Ιανουαρίου φυσούν από βόρεια ή νότια, περιμένουμε να δούμε μια αφράτη λευκή χιονόπτωση, να γλεντάει τα μάτια μας στο χιόνι μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα, αφήνοντάς το να μας «μιλήσει». Υπάρχει μια μεγαλοπρέπεια, αγνότητα και μαγεία τη χιονόπτωση. Σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα, το χιόνι έτριξε και έσκασε καθώς έπεφταν οι θερμοκρασίες, και οι λάμπες του δρόμου και το έντονο φως του φεγγαριού έλαμπαν στους φρεσκοπέσανους χιόνι. Αντανακλά στους κρυστάλλους, κάνοντάς τους να αστράφτουν σαν μικρά διαμάντια. Το αεράκι φυσάει και ο έξω κόσμος είναι λίγο σαν μπαρ Klondike!
Τα πουλιά είναι δραστήρια όλο το χειμώνα και πίνουν νερό το χειμώνα. Μπορούμε να τους διευκολύνουμε να βρουν νερό αδειάζοντας τη λεκάνη με πάγο και ξαναγεμίζοντάς την με φρέσκο νερό κάθε μέρα όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πάνω από το μηδέν. Επαναλάβετε αυτή τη δραστηριότητα και δώστε μεγάλη προσοχή στο κινήσεις του πουλιού κατά τη διάρκεια του μπάνιου. Βάλτε φαγητό στην ταΐστρα και ξαναγεμίστε όσο χρειάζεται.
Τα ετήσια και τα πολυετή φυτά στις μπροστινές βεράντες και τα καταστρώματα χρειάζονται νερό το χειμώνα, αλλά όχι τόσο πολύ. Βάλτε τους δείκτες σας στο μέσο στο δοχείο και όταν αισθανθείτε ότι στεγνώνουν, χρησιμοποιήστε νερό μέχρι να βραχούν, αλλά μην τα μουλιάζετε σε νερό .Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να κάνει το μέσο να παγώσει και να είναι επιβλαβές για το φυτό. Λίγο νερό μπορεί να πάει πολύ τον χειμώνα.
Δεν αναφερόμαστε στον στιγμιαίο καφέ, αλλά στον φρέσκο καφέ που είναι ζεστός, μαύρος, δυνατός και θα σας ξυπνήσει και θα σας φτιάξει τη διάθεση όταν απολαμβάνετε τον ήλιο στη χειμερινή βεράντα σας. Ένα καλό φλιτζάνι καφέ ξεκινά με πολύ καθαρό καφετιέρα από ανοξείδωτο χάλυβα και αποδεδειγμένη μάρκα καφέ, και φρέσκο κρύο νερό, όχι χυμένο αλλά μετρημένο σε φλιτζάνια, με ένα κουταλάκι του γλυκού καφέ ανά φλιτζάνι. Πασπαλίστε τον καφέ με αλάτι για επιπλέον γεύση. Βράστε τον καφέ μέχρι να δείτε τον καφέ να γίνεται καφέ μέσα από το ποτήρι της καφετιέρας και ο ατμός να ξεχύνεται από το στόμιο, αναδίδοντας το άρωμα που μπορεί να παράγει μόνο ο διεγερμένος καφές. Όταν πίνετε καφέ, μόνο ζεστός είναι καλός. Θυμόμαστε έναν σκληρό λοχία εκπαίδευσης στη Βασική Εκπαίδευση Στρατού που είπε ότι μισούσε τα τρία πράγματα με αυτή τη σειρά, τον κρύο καφέ, το υγρό χαρτί υγείας και τους εκπαιδευόμενους. Πιο δυνατός από μια ακίδα, ήταν καλός στρατιώτης και αρχηγός ανδρών. Είναι δυνατός αλλά πάντα δίπλα σου.
Ο χειμώνας μπορεί να μην φαίνεται τόσο νωρίς, αλλά τα πράγματα γίνονται πιο φωτεινά κάθε μέρα, κυριολεκτικά ένα λεπτό κάθε βράδυ. Είχαμε ένα τέταρτο της ώρας με φως της ημέρας από τότε που ξεκίνησε ο χειμώνας στα τέλη Δεκεμβρίου. Τα πουλιά το χειμώνα φαίνεται να το έχουν προσέξει και φαίνεται να είναι πιο ενεργή σε λεκάνες νερού και τροφοδότες.
Οι Robbins φαίνεται να είναι μαζί μας όλο το χρόνο, πολλοί από αυτούς τον χειμώνα. Πιστεύουμε ότι οι περισσότεροι από αυτούς μένουν στην περιοχή μας και ό,τι βλέπουμε φαίνονται καλά τροφοδοτημένο, έχουν άφθονη ελαστικότητα και χρώμα και σίγουρα δεν τρέμουν. αρκετές ζεστές, ηλιόλουστες μέρες, είναι σίγουρο ότι θα έχουν αρκετό φαγητό. Υπάρχουν αρκετοί αχυρώνες, υπόστεγα, εξωτερικές κατασκευές, μαρκίζες, κούφια κορμούς, περιοχές κάτω από κτίρια, ακόμη και σωροί από σανό για να βρουν καταφύγιο, προστασία και ζεστασιά και φυσικά αρκετά έντομα για να ξεχειμωνιάσουν για να τα κρατήσουν στην επιφάνεια. Χειμώνας. Τους ευχόμαστε μακροζωία και ευημερία γιατί τον χειμώνα είναι μια ευπρόσδεκτη υπενθύμιση και προάγγελος της άνοιξης.
Το American Bee Balm χειμωνιάζει πίσω από την μπροστινή βεράντα, μακριά από κρύους χειμωνιάτικους ανέμους. Έχει κοπεί ώστε να μπορούμε να το προστατεύουμε με κάλυμμα τις κρύες νύχτες. Έχουμε ένα στρώμα θρυμματισμένων φύλλων στο κάτω μέρος του δοχείου και το ταΐζουμε με μια χούφτα βιολογικής τροφής για λουλούδια Flower-Tone κάθε μήνα. Τις ηλιόλουστες μέρες, αφαιρούμε το καπάκι και το αφήνουμε να δέχεται λίγη ηλιακή ακτινοβολία. Χρειάζεται μόνο ένα μικρό ποτήρι νερό. Θα επιβιώσει μόνο με λίγη χειμερινή προστασία.
Πολλά ζιζάνια και χόρτα αδρανούν τον χειμώνα, αλλά το ρεβίθιο επιβιώνει και τον χειμώνα, ειδικά στις άκρες του σπιτιού και κοντά στο σημείο όπου φυτρώνουν τριανταφυλλιές. Το υπέροχο με το ρεβίθιο είναι ότι έχει ρηχές ρίζες που μπορούν εύκολα να τραβηχτούν και να πεταχτούν έξω της περιοχής.
«Ένας για τρεις». Υπάλληλος: «Είμαι εδώ 11 χρόνια, κάνω τρεις αντρικές δουλειές για έναν μισθό. Τώρα, παίρνω αύξηση». Αφεντικό: «Λοιπόν, δεν μπορώ να σου δώσω αύξηση μισθού, αλλά αν μου πεις ποιοι είναι οι άλλοι δύο, θα τους απολύσω».
Διαφορετικοί τύποι κηρύξεων: Κηρύγματα με κουνιστό άλογο – Πίσω και τέταρτο, πίσω και τέταρτο, αλλά πουθενά. Το κήρυγμα του Ρόμπιν – Επανάληψη, τίποτα καινούργιο. Ένα σωρό κηρύγματα – λίγο από όλα, αλλά τίποτα σταθερό. Κηρύγματα Jericho – Επτά φορές γύρω το θέμα.
Σερβίρεται για μεσημεριανό. Σεφ: "Κύριε, μπορώ να σας φέρω μεσημεριανό;" Καπετάνιος: «Όχι, πετάξτε το στη θάλασσα για να κερδίσετε χρόνο».
μακρύς άνεμος. Ιαν: «Ο πάστορας μου είναι καταπληκτικός, μπορεί να μιλήσει για οτιδήποτε για μια ώρα». Φραν: «Δεν πειράζει, ο πάστορας μου μπορεί να μιλήσει για μια ώρα χωρίς θέμα».
Ο αέρας σε μεγάλο υψόμετρο γίνεται αρκετά κρύος για να σχηματίσει μικροσκοπικούς κρυστάλλους πάγου, τα στοιχεία που σχηματίζουν το φωτοστέφανο όταν το φεγγάρι είναι γεμάτο ή κοντά. Είναι ένα όμορφο θέαμα, ειδικά τα Χριστούγεννα. Η μαμά και η γιαγιά μου στην κομητεία Northampton μετράει τα αστέρια στο φωτοστέφανο .Σύμφωνα με τη γιαγιά μου, τα αστέρια που φαίνονται στο φωτοστέφανο θα καθορίσουν τον αριθμό των ημερών που θα δούμε χιόνι. Από την άλλη, η μητέρα μου είπε πόσα εκατοστά χιόνι έχουμε μπορούν να περιμένουν σε αυτά τα ορατά αστέρια. Και οι δύο προβλέψεις τους πέρασαν πολλές φορές απλώς και μόνο επειδή όταν σχηματίζονταν κρύσταλλοι πάγου που σχηματίζουν φωτοστέφανο ψηλά στον ουρανό, ήταν επίσης αρκετά κρύο για να προκαλέσει χιονοπτώσεις. Γι' αυτό μερικές φορές δεν χρειάζεται να είναι κρύο για να χιόνι, αλλά οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να μας φέρουν χιόνι.
Θα μας φέρει πολύ χιόνι καθώς ετοιμάζεται να ξεκινήσει η νέα χρονιά; Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πέσει πολύ χιόνι αυτόν τον μήνα. Το χιόνι τον Ιανουάριο μπορεί να ωφελήσει τα αγροτεμάχια παγώνοντας τον χλοοτάπητα, σκοτώνοντας σπόρους ζιζανίων και καταστρέφοντας παράσιτα , αυγά και προνύμφες. Το χιόνι προσθέτει επίσης άζωτο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Το χιόνι θα γλυκάνει τα ραπανάκια και το λάχανο Σιβηρίας. Το χιόνι θα Ομορφύνετε το χειμωνιάτικο τοπίο, κάνοντάς το να μοιάζει με κόσμο marshmallow. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, θα κάνει πολλά παιδιά και εγγόνια πολύ χαρούμενα!
Παρόλο που μπορεί να χιονίσει τον Ιανουάριο, υπάρχει πολύ πράσινο στον κήπο τον χειμώνα και το χιόνι δεν θα ενοχλεί. Το λάχανο Σιβηρίας μπορεί να συγκομιστεί με ένα στρώμα χιονιού, μαζί με μουστάρδα, ραπανάκια και μπρόκολο. Το όφελος του δροσερού -Ο καιρός τα λαχανικά έχουν έναν ζωντανό καταπράσινο κήπο τον κρύο χειμώνα.
Αυτό το δώρο ανοίγει στις 21 Δεκεμβρίου και εξακολουθεί να δίνεται καθημερινά με τη μορφή ενός επιπλέον λεπτού φωτός της ημέρας. Θα συνεχίσουμε να λαμβάνουμε ένα επιπλέον λεπτό την ημέρα μέχρι τις 21 Ιουνίου. Η διαφορά ενδέχεται να μην γίνει αντιληπτή μέχρι να φτάσουμε στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Αυτή η ημέρα είναι γνωστή όχι μόνο ως Θεοφάνεια, αλλά και ως Δωδέκατη Νύχτα, Παλαιά Χριστούγεννα και η τελευταία ημέρα των Δωδεκαημέρων των Χριστουγέννων. Αυτή είναι η μέρα που ο Βασιλιάς των Βασιλέων, ο Ιησούς, ο νεογέννητος Μεσσίας, αποκαλύφθηκε στους Εθνικοί, οι Μάγοι-Βασιλιάς από την Ανατολή. Ήταν η μέρα που τους αποκαλύφθηκε το φως του κόσμου μετά από ένα μακρύ ταξίδι από την ανατολή. Η αναζήτησή τους δεν τελείωσε στην Ιερουσαλήμ ή το παλάτι του Ηρώδη, αλλά σε ένα σπίτι στη Βηθλεέμ. Φτάνουν και προσκυνούν τον βασιλιά του βασιλιά και του δίνουν δώρα.
Στο Rodent, το Outer Shore της Βόρειας Καρολίνας, τα Epiphany, or Old Christmas, γιορτάζονται κάθε 6 Ιανουαρίου με ψητά στρείδια, μια ειδική μουσική γιορτή και μια επίσκεψη του θρυλικού ταύρου "Old Buck" για να τονίσει το γεγονός και να φέρει δώρα. Θα είναι ένα ενδιαφέρον μέρος για να επισκεφθείτε. Δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για έναν τυφώνα στις αρχές Ιανουαρίου, αλλά θα πρέπει να ανησυχείτε μήπως βρείτε το "Old Μπακ."
Οι κάκτοι των Χριστουγέννων ανθίζουν από την Ημέρα των Ευχαριστιών έως τον Δεκέμβριο. Τώρα είναι η ώρα να μαδήσετε όλα τα λουλούδια και να τα ταΐσετε μία φορά το μήνα με Flower-Tone Organic Flower Food ή Miracle-Gro Liquid Plant Food. Ελέγξτε για υγρασία βάζοντας τον δείκτη σας στο χώμα. Εάν το χώμα δεν είναι υγρό, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο ψεκασμού και νερό, αλλά μην το ποτίζετε υπερβολικά. Ελέγξτε για υγρασία κάθε οκτώ έως δέκα ημέρες. Όταν ο κάκτος ξεχειμωνιάζει στο σπίτι, ελέγξτε το φύλλωμα. Εάν τα φύλλα φαίνονται κόκκινα, ο κάκτος παίρνει πολύ ηλιακό φως. Μπορείτε να διορθώσετε αυτό το πρόβλημα μετακινώντας τον κάκτο στο δωμάτιο σε μέρος με λιγότερο ηλιακό φως.
Ο χειμωνιάτικος ήλιος λάμπει στην μπροστινή βεράντα. Στην πραγματικότητα, ο ήλιος είναι πάντα τόσο εκθαμβωτικός, αλλά οι άνθρωποι φαίνεται να τον αποφεύγουν το χειμώνα. Φαίνεται να ξεχνούν ότι είναι μια δωρεάν πηγή βιταμίνης C. Η μπροστινή βεράντα το χειμώνα είναι μια υπέροχη μέρος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας αναπνέοντας καθαρό αέρα από τα ρουθούνια σας, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα και καθαρίζοντας τα μικρόβια. Ένα φλιτζάνι καφέ στην μπροστινή βεράντα έχει καλύτερη γεύση και σας κρατά ζεστούς από την κορυφή ως τα νύχια. Φέρτε ένα κουβέρτα εάν ο άνεμος φυσάει από βορρά, αλλά μην αφήσετε τον άνεμο να σας εμποδίσει να απολαύσετε τα οφέλη του ήλιου το χειμώνα. Τα φυτά και τα λαχανικά πρέπει να σκληρύνουν για να αντέξουν το έντονο κρύο, το ίδιο και εμείς. Ξεκινήστε τις χειμερινές σας μέρες απολαμβάνοντας τους ήχους, τα χρώματα και τα αξιοθέατα του χειμώνα και να γνωρίζετε όλες τις κρυμμένες ομορφιές που έχει να προσφέρει ο χειμώνας. Ο αέρας τον χειμώνα αναπνέει ευκολότερα με λιγότερους ρύπους, και ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχουν μύγες, κουνούπια ή έντομα βουίζουν τριγύρω.
Υπάρχουν μερικά αντικείμενα που πρέπει να φυλάξετε κοντά στη βεράντα ή το υπόστεγο κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα, είναι ένα δοχείο αποπαγωτικού, μια ξύστρα χιονιού (στο αυτοκίνητο και στη βεράντα), ένα ζευγάρι γάντια, ένα κουτί WD-40 Σπρέι καυσίμου, Λάδι για το φτυάρι χιονιού. Σπρέι λαδιού για να μην κολλάει το χιόνι στο φτυάρι, φτυάρι χιονιού και έλκηθρο φυσικά για να κρατούν τα αυτιά ζεστά, και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, ένα γαλόνι του πλυντηρίου παρμπρίζ με διάλυμα αποπάγωσης. Διατηρείτε το δοχείο του πλυντηρίου παρμπρίζ γεμάτο κάθε εβδομάδα.
Το ζιζάνιο δεν ξεκουράζεται λόγω του χειμώνα του. Λέμε πάντα ότι όταν βλέπετε ένα στον κήπο, ανεξαρτήτως εποχής, τραβήξτε το προς τα πάνω. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα ρεβίθια, το γρασίδι βερμούδων, το άγριο κρεμμύδι και άλλα ζιζάνια συνεχίζουν να αναπτύσσονται. Ελέγξτε τον κήπο σας συχνά για να τραβάτε αυτά τα επιβλαβή ζιζάνια από τις ρίζες τους.
Διατηρείτε τις ταΐστρες γεμάτες όταν το έδαφος παγώνει ή χιονίζει. Τα πουλιά θα επισκέπτονται τις ταΐστρες και θα διευκολύνετε τη δουλειά τους να βρουν τροφή. Επίσης, θα βρουν το σπίτι σας ένα μέρος φιλικό προς τα πουλιά και θα συνεχίσουν να επιστρέφουν. Το χειμώνα , όταν παγώσει το νερό στη λεκάνη, αδειάστε τη μπανιέρα από πάγο και γεμίστε την ξανά όταν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από το μηδέν.
Ελέγχετε τα χλοοκοπτικά, τα ζιζανιοκτόνα, τους φυσητήρες φύλλων και τα μοτοσικλέτες εβδομαδιαίως κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ξεκινήστε τα και αφήστε τα να λειτουργήσουν για ένα ή δύο λεπτά. Κρατήστε τα καύσιμα μέσα τους όλο το χειμώνα για να ξεκινήσουν. Χρησιμοποιούμε ένα χλοοκοπτικό για να διπλώνουμε τα φύλλα και ένα ζιζανιοκτόνο για να κόψτε τα άγρια κρεμμύδια το χειμώνα, έτσι θέλουμε να τρέξουν όταν προσπαθούμε να τα ξεκινήσουμε. Ένα ιππικό χλοοκοπτικό πρέπει να λειτουργεί μέχρι να ζεσταθεί. δεν βλάπτει να τρέχετε το γκαζόν μερικές φορές για να λειτουργούν ομαλά τα εξαρτήματα. Να έχετε μαζί σας ένα δοχείο καυσίμου όλο το χειμώνα και μην αφήσετε το μηχάνημα να ξεμείνει από καύσιμα το χειμώνα. Έχετε άφθονο καύσιμο για τα δύο σας- εγκεφαλικό κινητήρα.
Οι πανσέδες είναι ανθεκτικά στον χειμώνα λουλούδια που προσθέτουν πράσινο και χρώμα στα χειμωνιάτικα τοπία. Τα φύλλα τους παραμένουν πράσινα όλο το χειμώνα, κάνοντας τα κίτρινα, λευκά, μοβ, ροζ και καστανά άνθη τους να ξεχωρίζουν πραγματικά. Μην τα ποτίζετε πολύ το χειμώνα για να μην παγώσουν μεσαίο στο δοχείο. Ταΐστε τα μια φορά το μήνα με βιολογική τροφή για λουλούδια Flower-Tone ή ένα ενισχυτικό πανσών.
Το στιφάδο σολομού ή το μαρούλι είναι υπέροχο για να σας ζεστάνει τις κρύες νύχτες. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το ετοιμάσετε και έχει μόνο λίγα υλικά. Θα χρειαστείτε 1 κουτί Double Q σολομού Αλάσκας, 1 μισή ελαφριά μαργαρίνη, 1 κουτί εβαπορέ γάλα, 3 φλιτζάνια γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού Old Bay Seafood Καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι (για γεύση), 2 ή 3 κουταλάκια του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό καλαμπόκι άμυλο. Βάλτε το σολομό και το υγρό σε μια κατσαρόλα τεσσάρων λίτρων, πολτοποιήστε το σολομό, προσθέστε τη μαργαρίνη και λιώστε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε γάλα εβαπορέ και τρία φλιτζάνια γάλα. Βράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και Old Bay καρυκεύματα.Ανακατέψτε τρία κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού σε ένα φλιτζάνι ή φλιτζάνι κρύο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Καθώς το μείγμα του σολομού φτάνει σε σιγοβράζετε, προσθέτετε λίγο-λίγο το μείγμα με το καλαμποκάλευρο μέχρι να πήξει το άχυρο. Σερβίρετε με κράκερ ή στρείδια.
«Μισό μισό». Η γυναίκα μπήκε απελπισμένη στο αυτοκίνητο και φώναξε στον άντρα στο πίσω κάθισμά της, «Αν είσαι μισός άντρας, βοήθησέ με να μπω στο αυτοκίνητο». Ο άντρας απάντησε: «Αν είσαι μισή γυναίκα, δεν χρειάζεσαι βοήθεια!»
"Δελτίο ειδήσεων." Ο σύζυγος είπε στη γυναίκα του: «Έχουμε δυσπεψία βλέποντας τις ειδήσεις της ώρας έξι, ή χάνουμε τον ύπνο μας στις ειδήσεις των δέκα;»
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-19-2022
