सुन्तला कद्दूहरूले अब सडकको छेउमा उत्पादन गर्ने बजारहरू, फलफूल स्ट्यान्डहरू र सरे काउन्टीभरि चर्च ल्यानहरूमा फन्डरेजरहरू सजाउँछन्। कद्दूहरूको बारेमा एउटा ठूलो कुरा यो हो कि तिनीहरूको लामो शेल्फ लाइफ छ र अहिलेदेखि क्रिसमस पछिको लामो सिजनसम्म आनन्द लिन सकिन्छ। तिनीहरूको उज्यालो सुन्तला। अबदेखि हेलोवीन र थ्यांक्सगिभिङसम्म सजाइनेछ, र पुडिंग, पाई र केकले सजावटका साथ भरिनेछ, ज्याक-ओ-लान्टर्न, फसल र हेलोवीन प्रदर्शनहरू अर्को केही हप्ताहरूका लागि।
गोलाकार सुन्तला रङका डाँठहरू माथिका डाँठहरू ज्याक-ओ-लानटेनहरू नक्काशीका लागि उत्तम हुन्छन्, तर पाई र डेसर्टहरूका लागि, उत्तम कद्दूहरू आयताकार कद्दूहरू हुन्। तिनीहरू सधैं बाहिर सुन्तला होइनन्, तर ट्यान, बेज, वा काँसा, र तिनीहरू भित्रबाट कोमल हुन्छन्। तिनीहरूको आयताकार आकारको कारण, तिनीहरूलाई काट्न, बीउ हटाउन र टुक्राहरूमा काट्न सजिलो हुन्छ, नरम उमालेर मिश्रण र बनावट, त्यसपछि ग्रेट मोडमा वा आलुको मासुको साथ ब्लेंडरमा निकास र म्यास गर्नुहोस्। कद्दूको क्यान बनाउनको लागि, मसिएको, निकास गरिएको कद्दूलाई बाँझिएको पिन्ट जारमा हाल्नुहोस् (एक पिन्टले सामान्यतया दुई पाई बनाउँछ), रिम पुछ्नुहोस्। कागजको तौलियाको साथ जारको, जारलाई सील गर्नुहोस् र ढक्कनमा पेंच गर्नुहोस्। माथि आधा इन्च छोड्नुहोस्। जार। दश दबाबमा 50 मिनेटको लागि दबाब ट्याङ्कीमा उपचार गरिन्छ। यसमा क्युकरबिटिक एसिड कम हुन्छ र त्यसैले लामो प्रशोधन समय चाहिन्छ।
एक कुरकुरा अक्टोबर रातले कद्दू रोटीको मसालेदारताको बारेमा कुरा गर्छ। धेरै मीठो छैन, धेरै मसलादार पनि छैन, तर चिसो अक्टोबर रातको लागि सही नुस्खा। वास्तविक कद्दू रोटीमा आर्द्र बनावट छ र बनाउन सजिलो छ। यो नुस्खाको लागि, तपाईलाई साढे तीन कप सबै उद्देश्यको पीठो, दुई चम्चा बेकिंग सोडा, आधा चम्चा नुन, एक चम्चा कद्दू चाहिन्छ। पाई मसला, चार ठूला अण्डा, दूध, एक 15 औंस डिब्बाबंद लिब्बी कद्दू वा एक पिन्ट डिब्बाबंद कद्दू, 1/2 कप गाढा ब्राउन शुगर, 2 कप दानेदार चिनी, 1/2 कप काटेको सुनौलो किसमिस, 1/2 कप काटिएको पेकान, १ चम्चा भेनिला मसाला, १ चम्चा सुन्तला मसला। ओभनलाई ३५० मा तताउनुहोस् डिग्री।एउटा ठूलो कचौरामा, पीठो, बेकिंग सोडा, नुन, र कद्दू पाई मसला मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। अर्को ठूलो कचौरामा, चारवटा अण्डालाई चिल्लो नभएसम्म पिट्नुहोस्, क्रिस्को तेल, दूध र कद्दू थप्नुहोस्। यी सामग्रीहरू एकसाथ मिलाउनुहोस् र कागती थप्नुहोस्। र जडीबुटी मसला, किसमिस, र काटिएको पेकान। मिश्रणलाई दुई रोटी प्यानमा हाल्नुहोस्, क्रिस्को छोटो पारेर राम्रोसँग ग्रीस गर्नुहोस्, र छर्कनुहोस्। पीठो। रोटी प्यानको तल्लो भागमा पन्नीको पाना थप्नुहोस् र रोटी प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्, यदि सकिएन भने, केहि मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। जब केक स्पर्शमा फर्कन्छ, यो पूरा हुन्छ। वा जब टुथपिक सफा निस्कन्छ। रोटीलाई प्यानमा पन्ध्र वा बीस मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्। एक पटक बेरिएपछि, चक्कुको किनारा वरिपरि चलाउनुहोस्। प्यान र पन्नी। सारण सफा प्लास्टिक र्यापमा राख्नुहोस्। यसले रोटीलाई ताजा र ओसिलो राख्छ।
अन्य रूखहरूले हामीलाई तिनीहरूको सुनौलो, पहेंलो, काँसा, रातो, ट्यान, क्रिमसन र बेज पातका रंगहरूले आनन्दित तुल्याए। हामीले बगैंचाको प्लाटहरू र कम्पोस्टको थुप्रो र फोहोर बक्सहरूमा स्थानान्तरण गर्न पातको भ्याकुम, रेक र ब्लोअरहरू प्रयोग गर्दै आएका छौं। ओक रूखहरू अहिले कटाई गर्दै छन्। पातहरू मात्र होइन, खलिहानका भवनहरूको धातुको छानाबाट उछालिएको अक्रोन्सको धेरै आवाज र शेड।मेरी नर्थह्याम्प्टन काउन्टी हजुरआमा टिनको छाना भएको घरमा बस्नुहुन्छ।वर्षको यस समयमा, हामी रातभर छतमा ठोक्किएको एकोर्नको आवाज सुनेर बिताउँछौं। रूखहरूबाट झरेको एकोर्न हेर्दै, उनले भनिन्, "यदि तपाईं एकोर्नमा हिड्नु हुन्छ भने अक्टोबरमा, तपाईं हिउँमा हिउँमा हिँड्न सक्नुहुन्छ। अक्टोबर बित्दै जाँदा, हामी ओल्ड म्यान विन्टरले हाम्रो लागि भण्डारमा के छ भन्ने संकेत दिन सक्छौं।
बेलहरू, डाँठहरू, पातहरू, घाँसको काँटाहरू, छाँट्ने, र हाम्रो पछाडिको मौसमबाट बगैंचाको अवशेषहरू अर्को वर्षको बगैंचा सुधार माटोको लागि सामग्री हुन सक्छ। ल्यान क्लिपिङहरूले कम्पोस्टलाई तताउन मद्दत गर्नेछ, र तपाईंले प्लान्ट-टोन अर्गानिक पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तरकारी खाना र कालो काउ कम्पोस्ट गाई तपाईको कम्पोस्ट बिन वा कम्पोष्टमा भएका सामग्रीहरूलाई तताउन र तोड्नका लागि। तपाईंले कम्पोस्टको थुप्रो वा फोहोर बनाउँदा बक्स, तपाईले जैविक सामग्रीमा फल्ने ब्याक्टेरियाका लागि खाना उपलब्ध गराउने इकोसिस्टम सिर्जना गर्दै हुनुहुन्छ। बगैंचा भएका धेरैजसो घरपरिवारले प्रत्येक वर्ष 1,000 पाउण्डभन्दा बढी घरेलु ल्यान र बगैंचाको फोहोर उत्पादन गर्छन्, जसलाई थोरै ठाउँ र प्रयासमा कम्पोष्टमा परिणत गर्न सकिन्छ। केवल एउटा पिचफोर्कको साथ कम्पोस्टिङ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ र हप्तामा एक पटक कम्पोस्ट हलचल गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ धेरै उपचार गरिएको फेंस पोस्टहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सस्तो र व्यावहारिक भएको लिटर बक्स बनाउनुहोस्।
हेलोवीन सुपरमार्केट र हाइपरमार्केटहरूमा आइपुग्यो, रंगीन सुन्तला, पहेंलो र खैरो पारम्परिक हेलोवीन मिठाईहरूको प्रदर्शनको साथ। कुनै क्यान्डीको लागि सबै ट्रिक-वा-ट्रीटरहरू। यो सिजनले पुरानो जमानाको सुन्तला, सेतो र पहेंलो कम्बो सहित धेरै क्यान्डी मकैहरू ल्याउँछ। , साथै सुन्तला, खैरो र सेतो भारतीय मकै, र हालसालै, ट्यानको ब्राउन शुगर कम्बो, सेतो, र पहेँलो। बाकसमा मूंगफली कुरकुराहरू पनि हेलोवीनको नेतृत्वमा देखा पर्न थालेका छन्। अन्य हेलोवीन मनपर्नेहरू हुन् हर्सेको किस इन द फल कम्बो, हर्सेको मिनिएचर, मार्शमेलो पम्पकिन्स र घोस्ट, हेलोवीन एम एन्ड एम र्याप्स, थ्री मस्केटियरहरू, र विभिन्न क्यानहरू। bars।हामी सधैं तिनीहरूको अगाडि फूड लायनको प्रदर्शन मन पराउँछौं सुपरमार्केटहरू, जसले अक्टोबरमा हाम्रो ध्यान खिच्यो।
अक्टोबरको साँझमा शान्ति। गोधूलि मध्य-शरदको हावा कुरकुरा र नाकको प्वालहरू ओसिलो हुन्छ, जबकि कम आर्द्रताले हावालाई आउने रातमा सास फेर्न सजिलो बनाउँछ। नयाँ पातहरूको सुगन्धले पनि साँझको हावामा थप्छ। सुन्दर र नरम झरेका पातहरूको आवाजले शरद ऋतु गोधूलिको भव्य अनुभव पूरा गर्दछ।
यो पुडिङमा क्रस्ट हुँदैन, तर तपाईले चाहानुहुन्छ भने भ्यानिला वेफर्स वा ग्राहम क्र्याकरहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक मिक्सिङ कचौरामा एक क्यान (15 0z) लिब्बी पम्पकिन वा एक पिन्ट कद्दूको क्यान, तीन ठूला अण्डा, एक तीन- इन्स्ट्यान्ट बटरस्कच पुडिङ मिक्सको औंस बक्स, १ कप हल्का ब्राउन शुगर, १ स्टिक लाइट मार्जरीन, १/२ चिया चम्चा कद्दू पाई मसलाको एक सेवा कन्डेन्स्ड मिल्क, एक चम्चा भेनिला मसाला, एक चिम्टी नुन, एक चम्चा म्यापल सिजन (ऐच्छिक), र आधा चम्चा दालचीनी। 13 x 9 x 2 इन्चको बेकिंग शीट वा स्प्रे गर्नुहोस्। प्लेट र माथि भ्यानिला वेफर्स वा ग्राहम क्र्याकरहरू, वा क्रस्ट बिना पुडिंग बनाउनुहोस्। सबै सामग्रीहरू सँगै राख्नुहोस् र भाँडोमा हाल्नुहोस्। 350 डिग्रीमा 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कूल व्हिप वा ड्रीम ह्विपसँग सेवा गर्नुहोस्।
अक्टोबर घाँस गाडाहरू, प्रेतवाधित घरहरू, कुखुराको स्ट्यु, फसल उत्सवहरू, हेलोवीन पार्टीहरू, चाल-वा-उपचार, हेलोवीन कार्निभलहरू र पोशाक प्रतियोगिताहरू, र केक वाकहरू सहितको रमाइलो महिना हो। यी सबै गतिविधिहरूलाई हट डगहरू र मार्शमेलोहरू, मोरेलहरू, संग जोड्नुहोस्। र क्याम्प फायर, र तपाईंले सबै उमेरका लागि रमाइलोको साँझ पाउनुभएको छ।
हामी अक्टोबरको मध्यतिर आउँदा, सिजनको पहिलो फ्रस्टको बारेमा धेरै कुराहरू छन्। यसले चिसो मौसमको तरकारीमा कुनै फरक पार्दैन। हामीलाई थाहा छ कि पहिलो फ्रस्ट मितिको लागि क्यालेन्डर मिति अक्टोबर 15 हो, तर हामी सामान्यतया महिनाको अन्त्यसम्म घातक चिसो नपरोस्।अक्टोबर अघि बढ्दै जाँदा पनि फ्रस्ट चेतावनीहरू पालन गर्नु बुद्धिमानी हुन्छ। ढिलो रोपिएको, ढिलो रोपिएको टमाटरहरू, विशेष गरी प्रि-फ्रोस्ट फसलको लागि, हिउँ आउनु अघि, अखबारमा बेरेर, बक्सको ढक्कनमा भण्डारण गरी, अखबारले छोपेर, न्यानो कोठा वा तहखानेमा भण्डारण गर्नुपर्छ। तिनीहरूले परिपक्वताको लागि हप्तामा एक वा दुई पटक जाँच गर्नुपर्छ। पकाउने प्रवर्द्धन गर्न बक्समा एक वा दुई स्याउ।
केही हप्तामा पहिलो फ्रस्ट मितिसँगै, वसन्त फूल फुल्ने बल्ब रोप्ने समय समाप्त हुँदैछ। बल्बहरू वा वसन्त फूलहरू बिछ्याउन तपाईंसँग अझै दुई हप्ता वा बढी समय छ। बल्बहरू Home Depot, Lowe's Home Improvement, Walmart मा खरिद गर्न सकिन्छ। , Ace हार्डवेयर, धेरैजसो नर्सरी र हार्डवेयर स्टोरहरू। आफ्नो बल्बहरू प्राप्त गर्न बल्ब एन्हान्सर वा बोन मीलको झोला किन्नुहोस्। राम्रो सुरुवात गर्न।
"निगरानी।" शिक्षक: "जोनी, के तिमी धेरै ध्यान दिन सक्छौ?" जोनी: "मैले सकेसम्म थोरै तिरेको छु!"
"वाह भैंसी।" यात्री: "कृपया मलाई न्यूयोर्क राज्यको टिकट दिनुहोस्।" कन्डक्टर: "के तिमी भैंसी जान चाहन्छौ?" यात्री: "होइन धन्यवाद, म बरु बस चढ्छु।"
"सपना।" डिनर: "यो पीच पाई हो कि एप्पल पाई?" वेट्रेस: "तिमी स्वाद अनुसार बताउन सक्दैनौ?" डिनर: "होइन, म सक्दिन।" वेट्रेस: "ठीक छ, त्यसमा के छ? के फरक छ?"
"ड्रपआउट।" बिल: "तपाईंले स्नातक गर्न कुन स्कूल छोड्नु पर्यो?" जिल: "पैराट्रूपर स्कूल।"
2021 को गर्मीमा, फायरफ्लाइहरू संक्रमित हुन्छन्। मेको मध्यदेखि जुलाईको प्रारम्भमा, हामी जुनमा प्रवेश गर्दा फायरफ्लाइहरू प्रशस्त हुन्छन्। तिनीहरूको सबैभन्दा शानदार प्रदर्शन सोमबार राति, जुन 21 मा भएको थियो। हामीले पाँच मिनेटमा 169 वटा फायरफ्लाइहरू गन्यौं। हामीले देख्यौं। आइतवार १६ मेको साँझ पहिलो फायरफ्लाइज। त्यो रात हामीले ५ मिनेटमा ४९ गन्यौं। हामीले एउटा देख्यौं। लगभग हरेक रात प्रदर्शनी। तिनीहरू साँझमा देखा पर्छन्, साँझको नौ बजेतिर उचाईमा पुग्छन्। गर्मीमा चराहरूको संख्या बढ्दै जाँदा अर्को वर्ष थप चराहरू उत्पादन गर्नुपर्छ।
वर्षको सबैभन्दा चिसो मौसममा चिसो जाडो महिनाहरूमा हरियो र जीवन्त चीजहरू पाउनु सधैं राम्रो हुन्छ। गाढा हरियो पातहरू र बैजनी र पहेँलो अनुहारहरू, धुलो मिलर वा कोरल घण्टीहरूले पुष्प प्रदर्शन वा साइबेरियन केल, शलजम, तोरीको साग, कालेको रूपमा काम गर्दछ। , प्याज र्याप र ब्रोकोली। हिउँदका बगैंचाहरू खरानी र खरानी हुनु पर्दैन। कुचिएको ओछ्यानको साथ जाडोको कम्बलको रूपमा पातहरू, जाडो सागहरू चिसो, कठोर जाडोमा फस्टाउन र फसल गर्न सक्छन्।
माटोको गुफा जनवरीको बिहानमा जम्न सक्छ किनभने जाडोले वास्तवमै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। जनवरीमा जमेको चिसो जाडो बगैंचाहरूको लागि उपयोगी हुन्छ, किनकि जमेको टर्फले जाडोमा लाग्ने कीराहरू र तिनीहरूका अण्डाहरू, साथै माटोमा झार र फंगल बीउहरू मार्छ। चिसो मौसममा तरकारीहरू फल्छन्। किनभने तिनीहरू अब जाडोको बरफको सासमा अनुकूल भएका छन्।
हामी जाडोको पहिलो पूर्ण महिनामा प्रवेश गर्दा, जुन जाडोको सबैभन्दा लामो पनि हो, बन्दाकोबी र गोभीका कन्टेनरहरू हेर्नको लागि ध्यान दिनुहोस्। चिसो जाडो रातहरूमा, धेरै तौलियाहरू हातमा राख्नुहोस् र बन्दकोबी र गोभीका भाँडाहरूलाई एकसाथ जोडेर राख्नुहोस् ताकि तपाईं तिनीहरूलाई चिसोबाट जोगाउन तिनीहरूमाथि एउटा तौलिया राख्न सक्नुहुन्छ। एउटा तौलियाले दुवै कन्टेनरहरू छोप्नु पर्छ। जहिले पनि तपाईंले तिनीहरूलाई पानी दिनुहुन्छ, पानी नपिउनुहोस् किनभने यसले चिसो हुन सक्छ। बिहान जब तापक्रम चिसो भन्दा माथि बढ्छ, तौलिया हटाउनुहोस् र अर्को रातको लागि तिनीहरूलाई फोल्ड गर्नुहोस्।
जब हामी जनवरीको दोस्रो हप्तामा पुग्छौं, शक्तिशाली ओकमा केवल एक मुट्ठीभर पातहरू बाँकी थिए। मेरो नर्थह्याम्प्टन काउन्टी हजुरआमाले सधैं भन्नुहुन्थ्यो कि जब ओकका पातहरू तिनीहरूको खुट्टामा झुण्डिएको थियो, "उनीहरू हिउँको आँधी आउनको लागि पर्खिरहेका थिए। तिनीहरूलाई तल।" हामीसँग छिट्टै पहिलो पटक धेरै हिउँ पर्न सक्छ, जुन सबै उमेरका बच्चाहरूका लागि राम्रो समाचार हुने निश्चित छ। यो बगैंचाका प्लटहरूका लागि राम्रो समाचार हुनेछ, किनकि केही मौसमी कथाहरूले भनेका छन् कि जब हिउँले अंगहरू झुकाउँछ तब हामी बम्पर गर्मीको आशा गर्न सक्छौं। शक्तिशाली फलाँटको।हिउँ पर्न दिनुहोस्, हिउँ पर्न दिनुहोस्, हिउँ पर्न दिनुहोस्!
जाडोमा वार्षिक जोगाउन आफ्नो अगाडिको पोर्चमा तौलिया राख्नुको सट्टा, घर नजिकै न्यानो कम्बल र स्लेज राख्नुहोस् ताकि तपाईं चिसो बिहान आफ्नो अगाडिको पोर्चमा कसरत गर्न सक्नुहुन्छ र न्यानोपनको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। कफीको कप र जाडो वार्षिकबाट तौलिया हटाउँदै। जाडोको घाम र उत्तरी हावाले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, चिसो तापक्रमको लागि तपाईंको शरीरलाई बलियो बनाउँछ, र तपाईंको दिनको सुरुवात गर्नुहोस्। राम्रो महसुस गर्दै। यदि जाडोको बिहान अलि चिसो छ भने, तपाईंले आफ्नो साथमा न्यानो पन्जा बोक्न सक्नुहुन्छ।
चिसो जाडोको दिनमा, भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूपको साथ ओभनमा तातो स्याउ पाई जस्तो कुनै मिठाई छैन। यो क्रस्ट बिना सजिलो नुस्खा हो तर यसको स्वाद राम्रो छ। तपाईंलाई 2 पिटेको अण्डा, 1 कप चिनी, 5 चाहिन्छ। चम्मच सादा पीठो, १ १/२ चम्चा बेकिंग पाउडर, १/४ चम्चा नुन, १/२ कप सुनौलो किसमिस, २ कप काटेको स्याउ, १ चम्चा भेनिला, १ चम्चा एप्पल पाई मसला, हल्का मार्जारिनको स्टिक। पीठो, नुन, बेकिङ पाउडर मिलाएर अलग गर्नुहोस्। चिनी र पिटेको अण्डा मिलाउनुहोस् र पीठोको मिश्रणमा थप्नुहोस्। बाहेक अन्य सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्। मार्जरीन र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। नौ इन्चको पाई प्यान वा प्यामको साथ स्प्रे गरिएको प्यानमा खन्याउनुहोस् बेकिंग स्प्रे। थोरै मार्जरीन। 325 डिग्रीमा फर्म नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। व्हिप्ड क्रीमसँग सेवा गर्नुहोस्।
जब जनवरीको हिउँदको हावा उत्तर वा दक्षिणबाट चल्छ, हामी चिसो जाडो रातमा हिउँमा हाम्रो आँखालाई भोज गर्दै, हामीसँग "बोल्न" दिँदै, सेतो सेतो हिमपात देख्ने आशा गर्छौं। त्यहाँ एक महिमा, शुद्धता र जादू छ। हिउँ परेको। चिसो जाडोको रातमा, तापक्रम घट्दै जाँदा हिउँ चर्कियो र चर्कियो, र सडक बत्ती र उज्यालो चन्द्रमा चम्क्यो। भर्खरै खसेको हिउँ। यसले क्रिस्टलहरूमा प्रतिबिम्बित गर्दछ, तिनीहरूलाई साना हीराहरू जस्तै चम्किलो बनाउँछ। हावा चलिरहेको छ र बाहिरी संसार अलि क्लोन्डाइक बार जस्तै छ!
चराहरू सबै जाडोमा सक्रिय हुन्छन् र जाडोमा पानी पिउने गर्दछन्। हामीले तिनीहरूलाई पानी खोज्न सजिलो बनाउन सक्छौं बरफको बेसिन खाली गरेर र प्रत्येक दिन तापक्रम चिसो भन्दा माथि बढ्दा ताजा पानीले भरेर। यो गतिविधि दोहोर्याउनुहोस् र ध्यान दिनुहोस्। नुहाउने बेला चराको चाल। फिडरमा खाना राख्नुहोस् र आवश्यकता अनुसार रिफिल गर्नुहोस्।
अगाडिको पोर्च र डेकमा वार्षिक र बारहमासीहरूलाई जाडोमा पानी चाहिन्छ, तर त्यति होइन। कन्टेनरमा आफ्नो हातको औंलाहरू मध्यममा राख्नुहोस्, र जब तिनीहरू सुकेको महसुस गर्छन्, तिनीहरू भिजेसम्म पानी प्रयोग गर्नुहोस्, तर तिनीहरूलाई पानीमा भिजाउनुहोस्। .अत्यधिक पानी पिउनाले मध्यम जम्मा हुन सक्छ र बिरुवालाई हानिकारक हुन सक्छ। जाडोमा थोरै पानीले लामो बाटो जान सक्छ।
हामीले तातो, कालो, बलियो र तातो कफीको कुरा गर्दैनौं, तर तपाईंले जाडोको पोर्चमा घाममा भिजाउँदा तपाईंलाई ब्यूँझाउने र आनन्दित तुल्याउने ताजा कफी। सफा स्टेनलेस स्टील कफीको भाँडो र प्रमाणित कफी ब्रान्ड, र ताजा चिसो पानी, खन्याइएन तर कपमा नापिएको, प्रति एक चम्चा कफीको साथ। कप।अतिरिक्त स्वादको लागि कफीमा नुन छर्क्नुहोस्।कफीको भाँडोमा रहेको गिलासबाट कफी खैरो भएको नदेखेसम्म कफी पकाउनुहोस्, र कफीले मात्र उत्तेजित कफी उत्पादन गर्न सक्ने सुगन्ध छोडेर कफीबाट बाफ निस्कन्छ। कफी पिउँदा, तातो मात्रै राम्रो हुन्छ।हामीलाई आर्मी बेसिक ट्रेनिङका एक कडा तालिम सर्जेन्ट सम्झन्छौं जसले आफूलाई तीनवटा कुरालाई घृणा गर्थे। त्यो अर्डर, चिसो कफी, भिजेको शौचालय पेपर, र प्रशिक्षार्थीहरू। एक स्पाइक भन्दा बलियो, उहाँ एक राम्रो सिपाही र पुरुषहरूको नेता हुनुहुन्थ्यो। उहाँ बलियो हुनुहुन्छ तर सधैं तपाईंको साथमा हुनुहुन्छ।
जाडो त्यति चाँडो नदेखिन सक्छ, तर चीजहरू हरेक दिन उज्यालो हुँदै गइरहेका छन्, शाब्दिक रूपमा हरेक रात एक मिनेट। हामीसँग दिनको एक चौथाई घण्टाको उज्यालो डिसेम्बरको अन्त्यमा सुरु भएको छ। जाडोमा चराहरूले यो याद गरेको देखिन्छ, र तिनीहरू पानी बेसिन र फिडरहरूमा बढी सक्रिय देखिन्छ।
रोबिन्स हामीसँग वर्षभरि नै देखिन्छन्, तिनीहरूमध्ये धेरै जाडोमा। हामी विश्वास गर्छौं कि तिनीहरूमध्ये धेरैजना हाम्रो क्षेत्रमा बस्छन् र हामीले देखेका सबै चीजहरू राम्रोसँग पोषित देखिन्छन्, धेरै लोच र रंगहरू छन्, र निश्चित रूपमा काँप्दैनन्। पर्याप्त न्यानो, घमाइलो दिनहरू, उनीहरूले पर्याप्त खाना पाउँछन् भन्ने निश्चित छन्। त्यहाँ पर्याप्त गोदामहरू, शेडहरू, बाहिरी संरचनाहरू, इभहरू, खोक्रो लगहरू, भवनहरू मुनिका क्षेत्रहरू, र यहाँसम्म कि ढेरहरू छन्। तिनीहरूलाई आश्रय, सुरक्षा, र न्यानोपन पाउनको लागि घाँस, र पक्कै पनि पर्याप्त कीराहरू ओभरोट राख्नको लागि। जाडो। हामी उहाँहरूको दीर्घायु र समृद्धिको कामना गर्दछौं किनभने जाडोमा तिनीहरू वसन्तको स्वागत सम्झना र हार्बिंगर हुन्।
अमेरिकी बी बाम जाडो अगाडिको पोर्चको पछाडि, चिसो जाडो हावाबाट टाढा। यसलाई काटिएको छ ताकि हामी यसलाई चिसो रातमा कभरले जोगाउन सक्छौं। हामीसँग कन्टेनरको फेदमा कुचिएको पातहरूको तह छ र यसलाई मुट्ठीभर खुवाउनुहोस्। प्रत्येक महिना फूल-टोन अर्गानिक फूल खाना। घाम लाग्ने दिनहरूमा, हामी ढक्कन हटाउँछौं र यसलाई केही घाम प्राप्त गर्न दिन्छौं। यसलाई केवल एक सानो गिलास पानी चाहिन्छ। यो केवल बाँच्न सक्छ। एक सानो जाडो संरक्षण।
धेरै झार र घाँसहरू जाडोमा सुत्न जान्छन्, तर चिकवीड जाडोमा जीवित रहन्छ, विशेष गरी घरको छेउमा र गुलाबको झाडीहरू उब्जाउने ठाउँमा। चिकवीडको ठूलो कुरा यो हो कि यसमा उथले जराहरू हुन्छन् जुन सजिलै माथि तान्न सकिन्छ। क्षेत्र को।
"तीन को लागी एक।" कर्मचारी: “म यहाँ आएको ११ वर्ष भयो, एकजनाको तलबमा तीनजनाको जागिर गरिरहेको छु। अब, म बढ्दैछु।" मालिक: "ठीक छ, म तिमीलाई तलब बढाउन सक्दिन, तर यदि तपाईंले मलाई अरू दुई को हुनुहुन्छ भने, म तिनीहरूलाई बर्खास्त गर्नेछु।"
विभिन्न प्रकारका उपदेशहरू: रकिङ हर्स प्रवचन - पछाडि र चौथो, पछाडि र चौथो, तर कतै छैन। रोबिन उपदेश - दोहोर्याउनुहोस्, नयाँ केहि छैन। उपदेशहरूको होजपोज - सबैथोक थोरै, तर ठोस केही छैन। जेरिको उपदेश - सात पटक वरिपरि विषयवस्तु।
खाजाको लागि सेवा दियो। शेफ: "सर, के म तपाईलाई खाजा ल्याउन सक्छु?" कप्तान: "होइन, समय बचाउन यसलाई समुद्रमा फालिदेऊ।"
लामो हावा।जन: "मेरो पास्टर अचम्मको छ, उहाँ एक घण्टाको लागि कुनै पनि कुराको बारेमा कुरा गर्न सक्नुहुन्छ।" फ्रान: "यो ठीक छ, मेरो पादरीले एक घण्टा बिना विषय बोल्न सक्छ।"
उच्च-उचाइको हावा साना बरफ क्रिस्टलहरू बनाउन पर्याप्त चिसो हुन्छ, तत्वहरू जसले चन्द्रमा पूर्ण वा नजिक हुँदा हेलो बनाउँछ। यो एक सुन्दर दृश्य हो, विशेष गरी क्रिसमसको समयमा। मेरो आमा र हजुरआमाले नर्थह्याम्प्टन काउन्टीमा ताराहरू गणना गर्नुहुन्छ। .मेरी हजुरआमाका अनुसार प्रभामंडलमा देखिने ताराहरूले हामीले हिउँ देख्ने दिनको संख्या निर्धारण गर्नेछ। अर्कोतर्फ, मेरी आमाले कति दिन भनिन्। हामी यी देखिने ताराहरूमा इन्चको हिउँको आशा गर्न सक्छौं। तिनीहरूको भविष्यवाणीहरू धेरै पटक पारित भए किनभने जब आकाशमा प्रभामंडल बन्ने बरफ क्रिस्टलहरू माथि बन्यो, यो हिउँ उत्पादन गर्न पर्याप्त चिसो पनि थियो। त्यसैले कहिलेकाहीं यो हुँदैन। हिउँमा चिसो हुन, तर माथिल्लो तहको तापक्रमले हामीलाई हिउँ ल्याउन सक्छ।
नयाँ वर्ष सुरु हुने तयारी गर्दा के यसले हामीलाई धेरै हिउँ ल्याउनेछ? यो महिना धेरै हिउँ पर्ने राम्रो मौका छ। जनवरीमा हिउँले बगैंचाको प्लटलाई टर्फ फ्रिज गरेर, झारका बीउहरू मारेर र कीरा नष्ट गरेर फाइदा लिन सक्छ। , अण्डा र लार्भा। हिउँले माटोमा नाइट्रोजन र अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वहरू पनि थप्छ। हिउँले मूली र साइबेरियन कालालाई मीठो बनाउनेछ। जाडोको परिदृश्यलाई सुन्दर बनाउनुहोस्, यसलाई मार्शमेलो संसार जस्तो बनाउनुहोस्। अन्तिम तर कम्तिमा होइन, यसले धेरै बालबालिका र नातिनातिनाहरूलाई धेरै खुसी बनाउनेछ!
जनवरीमा हिउँ पर्न सक्ने भए पनि, जाडोमा बगैंचामा धेरै हरियो हुन्छ, र हिउँले चिन्ता गर्दैन। साइबेरियन केललाई हिउँको तहमा तोरी, मूली र ब्रोकाउलीसँगै काट्न सकिन्छ। चिसोको फाइदा - मौसमी तरकारीहरूले चिसो जाडोमा जीवन्त हरियाली बगैंचा बनाउँछन्।
यो उपहार डिसेम्बर 21 मा खुल्छ र अझै पनि दिनको उज्यालोको अतिरिक्त मिनेटको रूपमा प्रत्येक दिन दिइन्छ। हामीले जुन 21 सम्म प्रति दिन अतिरिक्त मिनेट प्राप्त गरिरहनेछौं। हामीले भ्यालेन्टाइन डेमा नपुग्दासम्म फरक याद नहुन सक्छ।
यो दिन एपिफेनीको रूपमा मात्र नभई बाह्रौं रात, पुरानो क्रिसमस, र क्रिसमसको बाह्र दिनको अन्तिम दिनको रूपमा पनि चिनिन्छ। यो त्यो दिन हो जब राजाहरूका राजा, येशू, नवजात मसीहलाई प्रकट गरिएको थियो। अन्यजातिहरू, पूर्वबाट मागी-राजा। यो त्यो दिन थियो जब उनीहरूलाई पूर्वबाट लामो यात्रा पछि संसारको ज्योति प्रकट भएको थियो। तिनीहरूको खोजी समाप्त भएन। यरूशलेम वा हेरोदको दरबार, तर बेथलेहेमको घरमा। तिनीहरू आइपुग्छन् र राजाको राजाको पूजा गर्छन् र उहाँलाई उपहार दिन्छन्।
रोडेन्टमा, उत्तरी क्यारोलिनाको बाहिरी किनारमा, एपिफनी, वा पुरानो क्रिसमस, हरेक जनवरी 6 मा ग्रिल गरिएको ओइस्टरहरू, एक विशेष सांगीतिक उत्सव, र पौराणिक साँढे "ओल्ड बक" द्वारा घटनालाई हाइलाइट गर्न र उपहारहरू ल्याउनको लागि मनाइन्छ। यो हुनेछ। घुम्नको लागि एउटा रोचक ठाउँ। तपाईंले जनवरीको सुरुमा आँधीको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन, तर तपाईंले "पुरानो बक।"
थ्याङ्क्सगिभिङदेखि डिसेम्बरसम्म क्रिसमस क्याक्टी खिलिन्छ। अब सबै फूलहरू टिप्ने र महिनामा एक पटक फूल-टोन अर्गानिक फ्लावर फूड वा मिराकल-ग्रो लिक्विड प्लान्ट फूडको साथ खुवाउने समय हो। माटोमा आफ्नो औंला घुसाएर नमी जाँच गर्नुहोस्। यदि माटो ओसिलो छैन भने, स्प्रिंकलर क्यान र पानी प्रयोग गर्नुहोस्, तर ओभरवाटर नगर्नुहोस्। हरेक आठ देखि दश दिनमा ओसिलो। घरमा जाडोमा क्याक्टस हुँदा, पातहरू जाँच गर्नुहोस्। यदि पातहरू रातो देखिन्छ भने, क्याक्टसले धेरै घाम पाइरहेको छ। तपाईंले क्याक्टसलाई कम घाम नभएको ठाउँमा सारेर यो समस्या समाधान गर्न सक्नुहुन्छ। ।
जाडोको घाम अगाडिको पोर्चमा चम्कन्छ।वास्तवमा, घाम सधैं चहकिलो हुन्छ, तर मानिसहरू जाडोमा यसलाई बेवास्ता गर्छन्। तिनीहरू बिर्सन्छन् कि यो भिटामिन सीको नि: शुल्क स्रोत हो। जाडोमा अगाडिको पोर्च एक महान छ। तपाईंको दिनको सुरुवात गर्ने ठाउँ तपाईंको नाकबाट ताजा हावामा सास फेर्दै, तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाएर र कीटाणुहरू सफा गरेर। अगाडिको पोर्चमा एक कप कफीले राम्रो स्वाद दिन्छ र तपाईंलाई टाउकोदेखि न्यानो राख्छ। औंला।उत्तरबाट हावा चल्छ भने कम्बल ल्याउनुहोस्, तर हावाले तपाईंलाई जाडोमा घामको फाइदा लिनबाट रोक्न नदिनुहोस्। बिरुवा र तरकारीहरू अत्यधिक चिसोको सामना गर्न कडा हुनुपर्छ, र हामी पनि। जाडोका दिनहरूमा जाडोको आवाज, रंग र दृश्यहरूको आनन्द लिनुहोस् र जाडोले प्रदान गर्ने सबै लुकेका सुन्दरताहरू बारे सचेत हुनुहोस्। जाडोमा हावा कम प्रदूषकहरूसँग सास फेर्न सजिलो हुन्छ, र अर्को फाइदा यो छ कि त्यहाँ कुनै झिंगा, लामखुट्टे वा कीराहरू गुन्जिरहेका छैनन्।
चिसो जाडोमा पोर्च वा कारपोर्टको नजिक राख्नका लागि केही वस्तुहरू छन्, ती डि-आइसरको क्यान, स्नो स्क्रैपर (कारमा र पोर्चमा), एक जोडी पन्जा, WD-40 को क्यान। इन्धन स्प्रे, हिउँको फावडामा तेल लगाउनुहोस्। हिउँलाई बेलचमा टाँसिनबाट जोगाउन तेल स्प्रे, हिउँ फावडा र स्लेज अवश्य राख्न कान न्यानो, र अन्तिम तर कम्तिमा होइन, एक ग्यालन विन्डशील्ड वाशर डि-आइसर समाधानको साथ। विन्डशील्ड धुने ट्याङ्की प्रत्येक हप्ता भरी राख्नुहोस्।
जाडोको कारणले झारले आराम गर्दैन। हामी सधैं भन्छौं कि जब तपाईं बगैंचामा देख्नुहुन्छ, मौसममा कुनै फरक पर्दैन, यसलाई तान्नुहोस्। जाडोको समयमा, चिकवीड, बर्मुडा घाँस, जंगली प्याज र अन्य झारहरू बढ्दै जान्छ। जाँच गर्नुहोस्। तपाईको बगैचा बारम्बार यी हानिकारक झारहरूलाई तिनीहरूको जराबाट तान्न।
जमिन चिसो हुँदा वा हिउँ पर्दा बर्ड फिडरहरू भरी राख्नुहोस्। चराहरू फिडरहरूमा जानेछन्, र तपाईंले खाना खोज्ने कामलाई सजिलो बनाउनुहुनेछ। तिनीहरूले तपाईंको घरलाई चरा-मैत्री ठाउँ पनि फेला पार्नेछन्, र तिनीहरू फर्कनेछन्। जाडोमा जब बेसिनमा पानी जम्छ, बरफको टब खाली गर्नुहोस् र चिसो भन्दा माथिको तापक्रम बढ्दा यसलाई पुन: भर्नुहोस्।
जाडोमा घाँस काट्ने, झार काट्ने, पात ब्लोअर र टिलरहरू साप्ताहिक रूपमा जाँच्नुहोस्। तिनीहरूलाई सुरु गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक वा दुई मिनेट चलाउन दिनुहोस्। तिनीहरूले सुरु गर्न सकून् भनेर सबै जाडोमा इन्धन राख्नुहोस्। जाडोमा जंगली प्याज काट्नुहोस्, त्यसैले हामी तिनीहरूलाई दौडन चाहन्छौं जब हामी तिनीहरूलाई सुरु गर्ने प्रयास गर्छौं। एक सवारी ल्यान घास काट्ने उपकरण तातो नभएसम्म चलाउन आवश्यक छ। पार्ट्सहरू सुचारु रूपमा चलाउनको लागि ल्यानमा केही चोटि चलाउनको लागि दुख्दैन। सबै जाडोमा इन्धनको क्यान साथमा राख्नुहोस् र जाडोमा मेसिनको इन्धन सकिन नदिनुहोस्। तपाईंको दुईको लागि प्रशस्त इन्धन राख्नुहोस्- स्ट्रोक इन्जिन।
प्यान्सीहरू जाडोमा कडा फूलहरू हुन् जसले जाडोको परिदृश्यमा हरियाली र रंग थप्छ। तिनीहरूका पातहरू सबै जाडोमा हरियो रहन्छन्, तिनीहरूका पहेँलो, सेतो, बैजनी, गुलाबी र ट्यान फूलहरू साँच्चै फरक हुन्छन्। चिसोबाट बच्न जाडोमा तिनीहरूलाई धेरै पानी नदिनुहोस्। कन्टेनरमा मध्यम। उनीहरूलाई महिनामा एक पटक फूल-टोन अर्गानिक फूल खाना वा प्यान्सी बूस्टर खुवाउनुहोस्।
साल्मन स्ट्यु वा चाउडर चिसो रातमा तपाईंलाई न्यानो बनाउनको लागि उत्कृष्ट छ। यसलाई तयार गर्न केही मिनेट मात्र लाग्छ, र यसमा केही सामग्रीहरू मात्र हुन्छन्। तपाईंलाई डबल क्यू अलास्कन साल्मनको १ क्यान, १ आधा हल्का मार्जारिन, १ वाष्पीकरण गर्न आवश्यक पर्दछ। दूध, ३ कप दूध, १ चम्चा ओल्ड बे समुद्री खाना, नुन र काली मिर्च (स्वाद अनुसार), २ वा ३ चम्चा एक गिलास पानी मकैमा स्टार्च।साल्मन र तरल पदार्थलाई चार-चौथाई भाँडोमा राख्नुहोस्, साल्मनलाई म्यास गर्नुहोस्, मार्जरीन थप्नुहोस् र मध्यम तातोमा पग्लनुहोस्। वाष्पीकरण गरिएको दूध र तीन कप दूध थप्नुहोस्। मध्यम-कम तातोमा उमाल्नुहोस्। नुन, काली मिर्च र ओल्ड बे थप्नुहोस्। मसला। एक कप वा कप चिसो पानीमा तीन चम्चा मकैको स्टार्च मिलाउनुहोस् र नघुलेसम्म हलचल गर्नुहोस्। उमाल्नुहोस्, चाउडर बाक्लो नभएसम्म एक पटकमा मकैको मिश्रण थप्नुहोस्। पटाखे वा ओइस्टरसँग सेवा गर्नुहोस्।
"आधा र आधा।" ती महिला हताश भएर कारमा चढिन् र आफ्नो पछाडिको सिटमा बसेका मानिसलाई चिच्याइन्, "यदि तिमी आधा पुरुष हो भने, मलाई कारमा चढ्न मद्दत गर्नुहोस्।" पुरुषले जवाफ दियो, "यदि तपाई आधा महिला हुनुहुन्छ भने, तपाईलाई कसैको सहयोगको आवश्यकता पर्दैन!"
"समाचार प्रसारण।" श्रीमानले आफ्नी श्रीमतीलाई भने, “छ बजेको समाचार हेर्दा अपच हुन्छ कि दस बजेको समाचार हेर्दा निद्रा हरायो ?”
पोस्ट समय: जनवरी-19-2022




